Форум выживальщиков

Зарегистрируйте бесплатную учетную запись сегодня, чтобы стать участником нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать на этом сайте, добавляя свои собственные темы и сообщения, а также общаться с другими участниками.

Результаты поиска

  1. Жменька

    Детское воспитание

    А! Ну клёвые же стихи ))) Их можно только враскачку читать - как раз качаясь на качелях. )))
  2. Жменька

    Моделирование - Москва. Финансовый кризис. Начало БП.

    Подтверждаю. Никто не отозвался. Желающих нету. Хотя работы сейчас вообще ноль.
  3. Жменька

    Детское воспитание

    Где-то я похожее очень читала...
  4. Жменька

    Пол-литра. В день. Для жизни.

    Мы на пробу прошлым летом засолили сныть - нарезала я листики молодые и с большим (огромным!) количеством соли перемешала. Варю сейчас супы. Это нечто. ОЧЕНЬ вкусно, зимой прямо сердце радуется этим запахам-вкусам. В это лето заготовлю больше, плюс крапивы туда же.
  5. Жменька

    Готовим запасы

    Кстати, о болгарской кухне, т.е. о баклажанах и перце - скоро уже семена на рассаду сажать надо будет. Вот и весна пришла. ))
  6. Жменька

    Готовим запасы

    И что, не попробовал даже? ))) Даже по логике - если продукт полностью погружён в рассол и хранится при температуре 0 - 8 град. С, - что с ним может произойти? Рассол довольно крепкий - 100 г соли на 1 л воды. Просто, насколько я понимаю, регламентом на продукты оговорено указывать срок...
  7. Жменька

    Готовим запасы

    ага )) ещё сегодня варила гауляньский ))) ну, то есть, голландский но там отлёживаться надо долго и заказала заквасок чеддера причём при нынешних ценах на сыр в магазинах эта же фета выходит домашняя (если себе готовить) дешевле - 270 р за кило выходит, плюс сыворотка курам (и маленько на хлеб)...
  8. Жменька

    Готовим запасы

    Сварила фету. В рассоле может храниться неограниченное количество времени. Так что вроде как запас можно создать. Ага. Если только найдётся устойчивый к такому сыру человек. Потому что опупенно вкусно. Наесться можно, наверное, за месяц-полтора, если каждый день есть этот сыр три раза в день. )))
  9. Жменька

    Готовим запасы

    Да мы не употребляем, потому нам это без надобности. ))
  10. Жменька

    Разное по предсказаниям.

    Как минимум это означает, что мы таки живём в смутные времена, а не "в Багдаде всё спокойно!"
  11. Жменька

    Готовим запасы

    Мы соки через соковарку ещё делали. Такие три кастрюли друг на друга ставятся, в любом хозмаге продаются. Он сразу получается пастеризованным, его можно тут же закатывать в банку. И прозрачный, красивый. Но много уходит топлива, конечно. Либо надо кастрюли реально большие заводить.
  12. Жменька

    Девочкины карманы

    Lisa, да я понятия не имею, для чего они в городе нужны. Но уверена, как только вытащу - сразу понадобятся. У меня приятельница есть - худенькая, даже скорее щуплая, и вот как-то она собралась на юга, и купила для этой цели такой малюсенький утюжок, размером чуть не с ладонь. А ходила она...
  13. Жменька

    Девочкины карманы

    Поправьте меня, если похожая тема есть. Натолкнула меня, естественно, на её создание Vlad17'овская тема про ножик в кармане. Но я, как девочка деревенская, в кармане ношу не только ножик, а и кучу всякой прочей лабуды, как то: шприц без иглы (лью дозированно витамины в поилки птице); верёвочки...
  14. Жменька

    Пасека, пчеловодство.

    Мы держим пчёл, для себя. Сейчас из зимы будет выходить 4 улья, немножко совсем. Дети едят мёд ещё с момента зачатия )), т.к. я ем мёд вообще всегда, сахар практически не употребляю. Мёд даём чуть не с полугода. Естественно, в микродозах. Никаких диатезов и аллергий не наблюдается. Мёд едим...
  15. Жменька

    Наш постоянно носимый нож/ножи, на себе и в ЕДЦ

    У меня в каждой куртке по ножику, в двери водительской ножик и даже в сумочке, в которой вязание лежит, тоже ножик. Все разные, принцип - раскладные на пружинке, чтобы и колбаску порезать, и грибочки срезать, и верёвочку отрезать и ещё чего отпилить. В вязальной сумке (она прямо сейчас под...
  16. Жменька

    Тушёнка и заводы её изготавливающие

    Ну, так ответ тогда очевиден. В этой тушёнке используется т.н. обвалка (если я правильно помню этот термин) - это кожа, кости, жилы и проч. с небольшими вкраплениями мясца (чтобы можно было относительно честно написать, что тушёнка состоит из мяса). Чтобы откровенной гадости видно не было, её...
  17. Жменька

    Экономический БП. Хроника событий...

    Вот двухэтажная кровать, которую мы сделали из осины и досок за день (это потому что дети активно помогали, так бы быстрее сделали). А-ля натюрель абсолютно. Дети в восторге. Любителям "красивых фасадов" файл не открывать во избежании истерики. Ну, то есть, нам однозначно "ехать", а не...
  18. Жменька

    Тушёнка и заводы её изготавливающие

    Возможно, глютамат натрия? В смысле, усилитель вкуса. Также предположу наличие крахмала - даёт густоту дополнительную. Если использовали костную муку, тоже может более густой быть. В общем, за неясностью термина "наваристость" трудно дать более конкретные предположения. Попробуйте уже сами...
  19. Жменька

    Ваши действия при спаде-подъеме экономике

    Я вот вообще не пойму - почему нужно быть именно коммерсантом? То есть другие варианты даже не рассматриваются. Обязательно получать прибыль, маржу высчитывать и прочие термины умные использовать в прямой речи. Почему не просто жить, работая, например, на государство, получать заработанную...
  20. Жменька

    Праздники и поздравления

    Дорогие мои православные! От всего сердца поздравляю вас с Рождеством Христовым! Погода-то какая сказочная! Дети отсыпаются сейчас после ночной службы (вернулись домой в 6 утра). Пусть Господь даст вам сил в ваших благих начинаниях, крепости в их осуществлении. Пусть Матерь Божия укроет вас от...
Сверху