Зарегистрируйте бесплатную учетную запись сегодня, чтобы стать участником нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать на этом сайте, добавляя свои собственные темы и сообщения, а также общаться с другими участниками.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Мы на пробу прошлым летом засолили сныть - нарезала я листики молодые и с большим (огромным!) количеством соли перемешала. Варю сейчас супы. Это нечто. ОЧЕНЬ вкусно, зимой прямо сердце радуется этим запахам-вкусам. В это лето заготовлю больше, плюс крапивы туда же.
И что, не попробовал даже? )))
Даже по логике - если продукт полностью погружён в рассол и хранится при температуре 0 - 8 град. С, - что с ним может произойти? Рассол довольно крепкий - 100 г соли на 1 л воды. Просто, насколько я понимаю, регламентом на продукты оговорено указывать срок...
ага )) ещё сегодня варила гауляньский ))) ну, то есть, голландский
но там отлёживаться надо долго
и заказала заквасок чеддера
причём при нынешних ценах на сыр в магазинах эта же фета выходит домашняя (если себе готовить) дешевле - 270 р за кило выходит, плюс сыворотка курам (и маленько на хлеб)...
Сварила фету. В рассоле может храниться неограниченное количество времени. Так что вроде как запас можно создать. Ага. Если только найдётся устойчивый к такому сыру человек. Потому что опупенно вкусно. Наесться можно, наверное, за месяц-полтора, если каждый день есть этот сыр три раза в день. )))
Мы соки через соковарку ещё делали. Такие три кастрюли друг на друга ставятся, в любом хозмаге продаются. Он сразу получается пастеризованным, его можно тут же закатывать в банку. И прозрачный, красивый. Но много уходит топлива, конечно. Либо надо кастрюли реально большие заводить.
Lisa, да я понятия не имею, для чего они в городе нужны. Но уверена, как только вытащу - сразу понадобятся.
У меня приятельница есть - худенькая, даже скорее щуплая, и вот как-то она собралась на юга, и купила для этой цели такой малюсенький утюжок, размером чуть не с ладонь. А ходила она...
Поправьте меня, если похожая тема есть. Натолкнула меня, естественно, на её создание Vlad17'овская тема про ножик в кармане. Но я, как девочка деревенская, в кармане ношу не только ножик, а и кучу всякой прочей лабуды, как то:
шприц без иглы (лью дозированно витамины в поилки птице);
верёвочки...
Мы держим пчёл, для себя. Сейчас из зимы будет выходить 4 улья, немножко совсем. Дети едят мёд ещё с момента зачатия )), т.к. я ем мёд вообще всегда, сахар практически не употребляю. Мёд даём чуть не с полугода. Естественно, в микродозах. Никаких диатезов и аллергий не наблюдается. Мёд едим...
У меня в каждой куртке по ножику, в двери водительской ножик и даже в сумочке, в которой вязание лежит, тоже ножик. Все разные, принцип - раскладные на пружинке, чтобы и колбаску порезать, и грибочки срезать, и верёвочку отрезать и ещё чего отпилить. В вязальной сумке (она прямо сейчас под...
Ну, так ответ тогда очевиден. В этой тушёнке используется т.н. обвалка (если я правильно помню этот термин) - это кожа, кости, жилы и проч. с небольшими вкраплениями мясца (чтобы можно было относительно честно написать, что тушёнка состоит из мяса). Чтобы откровенной гадости видно не было, её...
Вот двухэтажная кровать, которую мы сделали из осины и досок за день (это потому что дети активно помогали, так бы быстрее сделали). А-ля натюрель абсолютно. Дети в восторге. Любителям "красивых фасадов" файл не открывать во избежании истерики.
Ну, то есть, нам однозначно "ехать", а не...
Возможно, глютамат натрия? В смысле, усилитель вкуса. Также предположу наличие крахмала - даёт густоту дополнительную. Если использовали костную муку, тоже может более густой быть. В общем, за неясностью термина "наваристость" трудно дать более конкретные предположения. Попробуйте уже сами...
Я вот вообще не пойму - почему нужно быть именно коммерсантом? То есть другие варианты даже не рассматриваются. Обязательно получать прибыль, маржу высчитывать и прочие термины умные использовать в прямой речи. Почему не просто жить, работая, например, на государство, получать заработанную...
Дорогие мои православные! От всего сердца поздравляю вас с Рождеством Христовым! Погода-то какая сказочная! Дети отсыпаются сейчас после ночной службы (вернулись домой в 6 утра). Пусть Господь даст вам сил в ваших благих начинаниях, крепости в их осуществлении. Пусть Матерь Божия укроет вас от...