Сало

[dos]

И у нас в Колывани бывает на улице праздник))http://www.free-writer.ru/pages/kolyivan-prazdnik-sala-2.html
http://www.trudpravda.ru/news/prazdnik_sala/2011-08-11-533

На следующий год приеду, обязательно!! Я в тех краях с весны обосновываюсь.

 

[Алексей54]

На следующий год приеду, обязательно!! Я в тех краях с весны обосновываюсь.

Я тоже там несколько мест лакомых присмотрел)) А пока собираюсь перебраться окончательно в Малый Оёш...

 

[dos]

Вот я понимаю бутерброд!))

 

[Алексей54]

А Тамара Лазаревна меньше делать не умеет)) Обрати внимание на комменты ублюдков на этом сайте....

 

[dos]

А Тамара Лазаревна меньше делать не умеет)) Обрати внимание на комменты ублюдков на этом сайте....

Да ублюдков везде хватает. Я их мимо ушей либо нах, либо по ушам,

 

[рейдовик]

ваше отношение к этому стратегически важному продукту?

Исключительно положительное. Зимой хорошо идёт с чёрным хлебом и горячим сладким чаем, если речь о еде вне помещения. Летом стараюсь сало не есть.

 

[Серегей73]

Лучше куска сала - может быть только два куска сала.

 

[dos]

Лучше куска сала - может быть только два куска сала.

Золотые слова!!

 

[BERGAMOD]

Что могу сказать про сало я на нем вырос и я его люблю . В сале один большой минус, его невозможно много сесть.А сало ем как в натуральном виде так и с приправами.Натираю обильно сало чесноком и приправами и в банки на пару дней, а там хочешь с хлебом хочешь с кашей ,супом вообщем продукт на все времена и социальные классы и ест его и стар и млад.Моему деду 75лет без сала жить не может,ест и просто соленное так и вареное (у деда всгво три зуба) его проще пережевывать.

 

[ЮГ-123]

Запас тушонки не имей ,а салам запастись обязан)
Но тока с мясной прослойкой )) И чтоб нашпигованное чесноком .
Чайку по крепче с сахаром ,сальцо на доске(деревянной обязательно ) без всяких там пакетов ,завёрнуто тока в бумагу ,порезано не толсто и не тонко как надо ,чеснока жменька ,хлеб чёрный. Приступаем к приёму пищи )

 

[Falarica]

Сало - это, прежде всего прекрасно.
Как замороженные, тающие во рту после ложки борща ломтики, так и основательные куски с черным хлебом и солью, так и прокрученное через мясорубку с черемшой (колбой) и перцем и намазанное на хлеб...
А если говорить о прозе жизни - кладезь энергии (прежде всего для холодов и тяжелой работы), много витаминов, микроэлементов, плюс сытость, которой не дает никакой другой продукт.
Самое главное - употреблять с достаточным количеством углеводов - (тот самый хлеб, к примеру), а также клетчатки (любой). Протеины также желательны )))))))).
Что важно - помогает в готовке, на нем можно жарить.
Короче - незаменимо )))))))))))))))

 

[СЕРЖ66]

Я так понимаю что эта тема будет самая мирная и многочисленая,главное слюнями не захлебнутся особено тем у кого с печенью рама !!!

 

[Falarica]

И не только... Она будет самая консенсусная... Здесь будет абсолютное согласие... Сало объединяет :russian_ru:

 

[ЮГ-123]

Я так понимаю что эта тема будет самая мирная и многочисленая,

Я так думаю что да ,так и будет )

 

[Falarica]

Я так думаю что да ,так и будет )

Як що людина не пие, вона чи дюже хворая, чи велика падла... Но як що людина не ист сала???

 

[Алексей54]

В пору когда компьютеры были большими сало топлёное использовали для прогона ствола, после выстрела в береговых батареях. Сало было в железных барабанах по 50 кг и непло отличного качества.
Этоя о чем. Не осталось ли такое дело на складах МОБ? Госрезерв когда "бомбили" то там было в банках по 8 кг, но нас к нему на расстоянии собачьего лая не подпускали...

 

[Гедонист]

Ноктюрнчик

Вечер звезды в окно бросает,
Ветер пахнет картошкой с луком...
Я иду и о САЛЕ мечтаю
Не в пример всем гламурным сукам.

Все фондю я в мондю послал бы!
Мне крютонов на ужин мало!
Мне на роллы накласть и суши!
ПУСТЬ ВСЕГДА БУДЕТ В МИРЕ САЛО!!!
)

 

[Nomadic]

Я вот очень уважаю подчеревочек - его так нафаршируешь чесночком, покроешь смесью соли и специй, потом завернешь в фольгу и поставишь на маленький огонь в духовку запекаться.
Очень хорошо идет - и с куском свежего черного хлеба, и с водочкой, которая до этого дня два в морозилочке лежала..

 

[Desmaster]

Свиное сало оказалось полезнее оливкового масла

Специалисты долгое время рекомендовали употреблять в пищу растительные масла. Однако выяснилось, что при нагревании они выделяют большое количество токсичных химических соединений. Эти альдегиды могут вызвать рак, болезни сердца и даже слабоумие. Новое исследование показало: полезнее готовить еду на свином сале, сливочном или кокосовом масле. К такому выводу пришли ученые из Университета Де Монфорта после 20 лет наблюдений.

 

[montashnik]

Я вот очень уважаю подчеревочек - его так нафаршируешь чесночком, покроешь смесью соли и специй, потом завернешь в фольгу и поставишь на маленький огонь в духовку запекаться.
Очень хорошо идет - и с куском свежего черного хлеба, и с водочкой, которая до этого дня два в морозилочке лежала.

Самое вкусное которое помню это в аджике с прослойками мясца намаринованная и в духовку.съедалось слишком быстро ,это очень неэкономное сало.