ХЗ так рисковать. Лучше уж в совхозе силоса за пузырь купить.
Мы всегда ворошили, из тени выносили на солнце. На покосе елки что давали тень "сушили" - срубаешь кору полосой по кругу (ширина полосы примерно полметра) и на следующий год дерево высыхало.
Если сена надо немного и есть где купить в случае чего, то можно поэкспериментировать. А вот если зарод "сгорит" и сена взять больше не где тогда сушите весла сэр)
Я не про ту тень, которая тень

Просто скосили и лежит полосами на солнце. Верхний слой от солнца выгорает, нижний высыхает, но остается зеленым цветом. Не скажу, что это прям специально так делали. Бывало ворошили, бывало нет. Дед по погоде смотрел что делать. Конечно, главное объем заготовить и сохранить, цвет его абсолютно вторичен.
Климат опять же везде разный, чего спорить то, солнце, ветер, влажность. У нас к концу июля трава на сопках до желта выгорает, а в августе аж буреет.