Некоторые в пустоте (в частности, есть такие, которые вырубают кусок леса под поля). Некоторые на базе заброшенных и уже заросших полей. Один из примеров.
Территория хозяйства в 2004 году:
В 2019 году:
Лес неподалеку в 2014 году:
В 2019 году:
Площадь, занятая садами в 2011 году:
В 2019 году:
И они продолжают расширяться. Вырубленный кусок леса скоро засадят.
Еще одну поляну, которая была заросшая кустарником (на снимки выше не попала) начинают чистить, тоже засадят. В 2011 году:
В 2019 году:
Это все в рамках одной фермы. Суммарная территория, отданная под сады - около 200 га.
Кто у них работает на фермер - не знаю. Но все очень аккуратно, деревья высажены ровными рядами, протянута система полива. Думаю, у них не та же пьян работает, да и зарплаты достойные.