обычно возможное отсутствие урожая прогнозируется еще до сезона сбора оного, тем более, что в течении всего сезона , согласно тех.заданию Жменьки, температура повсеместно ниже нормы на 3 градуса (в чем не вижу ничего критичного на самом деле, во всяком случае для огорода/ягод-грибов в лесу (а соотв. птица есть), рыбы в Уральском регионе)
"готовь сани летом"
в течении второй половины летнего сезона, видя что с температурой проблемы и зимой/осенью скорее всего все будет еще хуже:
усиленно запасаю дрова в деревне,
по максимуму закупаю корм для бычка (взяли в складчину с деревенскими соседями. но держат они), договариваемся о части домашних кроликов
все свободное от работы время:
ловлю/вялю рыбу,
сушу грибы,
особо активно бью всю лесную и водоплавающую пернатость которая встречается и складирую в морозилках.
запасаю больше чем обычно (запас еды на 2 месяца держу) продуктов из магазина - крупы, макароны и килограммовые пакеты с растворимой пюрешкой, "бичпакеты" (150 шт. в прошлый раз затарил))), рыбные и мясные консервы, сублиматы. покупаю у деревенских по максимуму сало.
начало сентября- урожай, ясно, собрали. по максимуму начинаем варить варенья из того что выросло (в т.ч. из кабачков и тыкв, чего обычно не делаем).
делаем все обычные овощные заготовки.
в зависимости от кол-ва урожая, по необходимости, устраиваю трип по деревням, с докупанием овощей, которые соглашаются продавать.
далее, согласно второй вводной, понимаю что климат реально претерпел серьезные изменения по сравнению с прошлым годом.
Подчиняясь своей паранойе понимаю, что в предстоящую зиму возможны серьезные перебои с электроснабжением из-за перегрузок эл.сетей.
Возможны перебои с отоплением из-за аномально сильных морозов.
Максимально готовлю деревенский дом к полноценной автономной зимовке всей семьей.
Обналичиваю и отовариваю максимальное количество денег.
Провожу инструктаж с родными, убеждая что все может быть очень серьезно, морально готовлю их к худшему. Собираем комплекты одежды и личных вещей для каждого на случай экстренных ситуацию
Продукты, хранящиеся дома перекладываю с антресолей и из кладовок в сумки и баулы для возможности в любой момент вывезти всё в деревню.
из-за отсутствия бабьего лета заблаговременно извлекаем совершенно весь мед из ульев, без остатка на зимовку. заменяем на "канди"((
докупаю патроны и доступные медикаменты, в ожидании коммунального и социального коллапса города.
постоянно сканирую частоты МЧС и федералов.