Птица

[Жменька]

На конец декабря 2015 у нас живут куры и индоутки.

Куры. Петух московский чёрный. Мини-мясной белый. Куры ломан-браун 7 шт. Помесные куры и петухи от этих петухов и этих кур, не успевшие под нож.

Мини-мясные очень понравились. Растут, конечно, не как бройлеры, а гораздо дольше. Но при забое имеешь Тушку, а не суповой набор жёсткости подошвы. Мясо нежное, можно на гриль или жарку сразу. Сами куры спокойные, как и все мясные породы. Живучесть хорошая. Мини считаются из-за гена коротконогости, закреплённого в потомстве. При поездке в Сергиев Посад обязательно возьму инкубационного яйца ещё.

Мини-яичные были - не понравились. Нужно только клеточное содержание. Обычные петухи их давят.

Ломан-браун продаются на рынке в любом райцентре прямо с машины. Цена от 250 р за 3-4 мес курицу. В газете пишут "начинают нестись". При покупке ОБЯЗАТЕЛЬНО содержать кур на карантине минимум 2 недели, а правильно - месяц. Обязательно провести не профилактическую, а лечебную обработку от кокцидиоза. Лекарство - кокцидиовит (есть несколько разных лекарств). Информация есть, например, на сайте vetlek.ru, и там же есть доставка почтой России. Надо понимать, что с птицефабрик продают только отбраковку. Кроме того, эти куры не умеют сидеть на насестах и даже ходить толком по полу. Также они привыкли к комбикорму, а не к творогу-дроблёнке-зелёному лучку, и смена корма для них тоже стресс.

 

[Жменька]

Индоутки нас радуют. Утки как баржи. Селезни как тяжело груженные баржи. Не такие агрессивные, как пекинские утки, и вообще довольно миролюбивые. Не грязнули
Это единственная птица, которую мы ощипываем. Мясо очень вкусное. Довольно легки в инкубации. Птенцы вообще неубиваемые с первых дней жизни. Селезня-производителя менять каждый год ибо очень чувствительны к инбридингу.

 

[Жменька]

Планы на весну:
1) Суточных гусят штук пятьдесят.
2) Инкубационное яйцо индюков тяжёлого кросса, французских, тоже штук пятьдесят.
3) Обновить несушек (как только новые стабильно занесутся, нынешних в суп).
4) Заменить индоселезня. Своего отдадим дальше на племя.

 

[Татия]

гусей на пух использовать намерены (в том числе) или только мясо?

 

[Жменька]

гусей на пух использовать намерены (в том числе) или только мясо?

Гусей только на мясо. С пухом столько мороки, что я оставлю на потом эту радость. Так же как стрижку овец и коз и выделку шкур.

 

[Татия]

Гусей только на мясо. С пухом столько мороки, что я оставлю на потом эту радость. Так же как стрижку овец и коз и выделку шкур.

а пока как зольные удобрения?(((

 

[LLeRReM]

Гусей только на мясо. С пухом столько мороки, что я оставлю на потом эту радость. Так же как стрижку овец и коз и выделку шкур.

Пух гусинный лучше брать от диких гусей. Сам охочусь и пух у них очень хороший, но добыть его трудно. Дикий гусь очень умная птица, и добыть его трудо. а фото есть вашего птичьего двора?

 

[Жменька]

Ответы на вопросы по птичнику:
https://youtu.be/47uTP8ER3rk

 

[Жменька]

Завтра буду готовить утку с яблоками в печке. Это тот селезень, что был в ролике. Вес тушки без потрохов вышел 2,2 кг.

 

[Bambr]

Жменька, как Ваше мнение какая птица более выгодна в плане относительно минимальных затрат на корма при относительно большой тушке?
Я вот к гусям склоняюсь, но нет возможности обеспечить в достаточном количестве травой.

 

[Жменька]

Выгодность определяется доступностью кормов. В Донецкой области, предположу, большое количество довольно недорогого зерна. Зерно хорошо потребляют, например, куры и индюки.

 

[Bambr]

До войны у нас было относительно доступное зерно. Сейчас очень много пахотных земель выпало из оборота в следствие очень большой линии разграничения и обустройства всяких фортификационных укреплений. А еще и кризис с инфляцией, вот цена на корм взлетела . Вот я и подумываю что-б такое держать, что бы и по затратам меньше и семье помощь. Пока на утках остановился. На них хоть и мяса совсем мало, зато большую часть рациона можно заменить травой и блюда с утки вкусные получаются.

 

[sadovod]

По возможности найди поблизости хлебо-пекарню. Я просрочку по 4 рубля за кило беру . Куры на хлебе плохо несутся, а вот индоутки нежалуются.

 

[СЕРЖ66]

sadovod, А ты крошку давал или целиком ? У нас крошкой банчат в магазине, люди курям охотно берут, по рассказам . У нас 7 руб . за кило ,брал кролам.

 

[sadovod]

Хлеб не поверите , настоящий бездрожевой на закваске ,иногда попадается с курагой, черносливом , фундуком и семечками. Такой в супермаркетах по 70 рубле за 300грамм продают. Надеюсь они не скоро обанкротятся. Хлеб нарезка, запариваю кипятком и смешиваю с дробленным зерном 50 на 50 и 10 Процентов мясокостки. Хлеб беру от тонны поэтому и цена низкая. На таком рационе вся птица и свиньи. Еще в рацион подмешиваю отруби 5.50 за кило. а с мукомольного комбината по 3.50, но надо брать 10 тон за раз. Морковь, капусту ,картоху вообще по рублю беру за кило ,овощные оптовые склады некондицыю списывают. Авито и агросайты почаще шерстите и вырастите экологически чистую продукцию за недорого

 

[megabak]

Ещё можно ,если есть пивоварня рядом,у них жмых можно брать этого дела дофига ,свиньям ,курам,само то.

 

[Жменька]

Мораль - самое выгодное, находить связи с предприятиями, брать у них некондицию. Мы на мясокомбинате берём мясокостную и кровяную муку, например. Многие пенсионерки устраиваются в больницы и садики, чтобы пищевые отходы домой забирать поросятам. А по 10 тонн брать, так это хранить надо где-то. Нужны насыпные амбары уже.

 

[Фиксаж]

Нужны насыпные амбары уже.

В моем случае - овощехранилище с доступом. А именно, уже с нарушением "термоконсервации" постоянной температуры, а не то, что практикую. Или, сейчас пришло в голову - сети малых хранилищ, когда вскрытие какого-либо, подобно вскрытию консервной банки, уже не позволяет ее обратно закатать-"законсервировать" (обо лишено смысла).

Речь о том, что, как выяснил, такие корнеплодные, как каличина-брюква-репа, растут у меня в пойменных почвах просто-таки бурно, превышая нужды даже с пары гряд (нынче опробовал на них узкие) многократно.
Значит, и животных нужно подбирать к этим кормам (плюс кормовая тыква - сейчас вывел у себя сорт, что держится до весны даже при комнатной, а сахарность выше всяких похвал). И что получаем в итоге? Что за птица будет сие жрать и быть довольной? Я бы и крыс разводил на мясо, если бы они сеном довольствовались и брюквой...

 

[Жменька]

Мелко рубленные корнеплоды слопает любая птица и любая скотина (уже покрупнее нарезанные). В августе наши куры-утки выедали арбузные корки до внешней оболочки-тряпочки. Что уж говорить о брюквах-тыквах.

 

[Valeron]

А какая порода индоуток у вас?