Запасы - на какой срок самое разумно? Ваше мнение

[Omega]

На какой срок вы считаете самое рационально создавать запасы?
Наверное, стоит разделить на еду, материалы
Мое мнение
1. Еда - зависит от продукта: трудно доставаемое и мелкое сразу на 3 месяца (для меня это печень трески ибо у нас ее мало продают хорошую), остальное - месяц, кроме как картошка, рис, лапша
2. Материалы - где-то на 6-12 месяцев (батарейки, веревочки), или по израсходованию (многие моющие, пакетики и т.д. Но есть материалы которые жалко выбрасывать (медная проволока уже 12 лет, даже половины не использовал, кембрики всякие еще)
Почему такие сроки? А чтобы не держаться за место, а валить быстрее

 

[Крон]

По еде - рационально рассчитывать от стратегии. Если на драп - исходя из того - сколько сможешь унести/увезти. Если сидеть на месте - чтоб хватило до урожая следующего года .
В среднем консервы имеют срок годности от года до 5. (рыбные меньше - мясные больше) хотя конечно зависит от условий хранения (до 25 лет официально хранится тушняк на росрезерве). Крупы/макароны - в зависимости от того как хранить - до бесконечности.
имею подобные запасы - уже не один и не два года (и не пять), по мере происходит естественная ротация продуктов!
Но конечно планируя защиту от голода - легкомысленно рассчитывать на запас - нужно естественно восполнение (сельхозка какая либо)
По материалам не скажу - не понял вопроса. Есть то что я не выброшу никогда (хотя и срок годности кончился) - патроны. гильзач. порох.

 

[Omega]

Парадокс выживальщика получается.
Допустим, у вас запас консерв на 5 лет. Чтобы они не портились, вам придется их регулярно заменять и есть постарее консервы. Если вы хотите много консерв в запасе держать, то придется очень часто ими питаться, иначе потом придется выбрасывать. И получается, что на самом деле вы начинаете жить как вышивальщик, а выживать еще не время
Другой вариант - покупать новые и продавать свои старые консервы время от времени. Не знаю насколько эффективно мелким оптом продавать будет. Но опять же для хоббиста-выживальщика это не лучший выбор

 

[Ушкуйник]

продуктов дома всегда должно быть минимум на месяц при небольшом ограничении режима питания. Два месяца еще лучше. Три - уже перебор. 2-3 кг замороженного мяса, поделенного на части, одна две куриных тушки, греча, рис, перловка, пшенка, и макароны кг так по три четыре каждого, Пара бутылей масла, три кг соли, ну и остальное (сахар, специии, тушенка кому че в общем) позволят продержаться семье из трех человек месяц не голодая, ваще легко. Умножить на 1,5 и два месяца можно прожить. И по деньгам уложиться можно тысячи в 2-3 за раз. А за это время (если все же БП крепко вступит в права) начнется уже совсем другая история, и у каждого начнется свой сурвайв исходя из своих сценариев, кто-то мародерить, кто-то откровенно грабить, кто-то вливаться в анклавы со всеми вытекающими последствиями, а кто-то и жрать 10 летний тушняк из своих схронов живя отшельником. А вот если БП окажется ложным, то через месяц - два уже будет налажены централизованные каналы восполнения жрачки и другого стратегического хабара, либо за талоны, либо за бабло, либо за услуги (патроны, крышечки колы, ракушки каури, скальпы...) Главное приучить себя, не жрать по пять раз в день, наедаясь от пуза. И для здоровья вредно, и для бюджета, и для кования себя как выживльщика (старое доброе полное сухое, как грица, наше фсё)

 

[EdGull]

Держать запас продуктов нужно иметь дома не столько для БП, сколько для личного П, например для болезни или исчезновения постоянного дохода.
В такие моменты питаться нужно усиленно чтобы решить проблему личного П, доходы в такой момент обычно стремятся к нулю, а расходы наоборот вырастают в разы.
Поэтому я считаю что необходимо иметь возможность жить полностью автономно не только по еде, но и прочим расходам (например: сотовая связь, комуналка, бензин, налоги и т.д.), постепенно наращивая сроки автономности.
1 месяц
3 месяца
6 месяцев
12 месяцев
18 месяцев
36 месяцев

 

[Omega]

Вот-вот, я тоже так думаю: запас делать чисто по экономическим требованиям, а не для случая катастрофы. При этом сокращать расходы, повышать доходы и понижать потерю времени на бесполезное-неинтересное
А выживание - чисто поудовлетворять свои неандертальские гены

 

[Крон]

Парадокс выживальщика получается.
Допустим, у вас запас консерв на 5 лет. Чтобы они не портились, вам придется их регулярно заменять и есть постарее консервы. Если вы хотите много консерв в запасе держать, то придется очень часто ими питаться, иначе потом придется выбрасывать. И получается, что на самом деле вы начинаете жить как вышивальщик, а выживать еще не время

читай внимательней - зачем запас на 5 лет? автономки? Максимум запас до сл урожая(забоя скота) -т.е. год! Да можно при желании хранить консервы дольше -если очень надо! Я все ротирую в течении года!

---------- Сообщение добавлено в 00:15 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 00:13 ----------

А выживание - чисто поудовлетворять свои неандертальские гены

Ну на фиг - их же съели кроманьонцы! И неандертальцев - и ихние гены!)))

 

[KOHTAKT]

Мое мнение
1. Еда - зависит от продукта: трудно доставаемое и мелкое сразу на 3 месяца (для меня это печень трески ибо у нас ее мало продают хорошую), остальное - месяц, кроме как картошка, рис, лапша

Есть у меня знакомый. На этом форуме появлялся, но давненько уже.
Так вот он поставил перед собой финансовую задачу сублиматами с 25-летним сроком хранения раз и навсегда закрыть вопрос с питанием себя любимого на год с небольшим.
Ну, чтобы по-любому с голоду не окочуриться в промежутке между урожаями, которые придется выращивать, если совсем припрет.
Так-то он по выживальщецкому модус вивенди "походник", т.е. в большей степени тренирует свою способность добраться до своей земли обетованной, где , положа руку на сердце, в мирное время огородничеством не увлекались.

 

[Крон]

KOHTAKT, Эд Гуль, из Самарских камрадов -давно уже с супругой освоили сублимирование, и кучу вариантов консервирования (и все дико вкусно) - давно уже ориентируюсь на их пример! Вот у кого запасов хватит - на необозримое время- так у них! По хорошему завидую их целеустремленности!

 

[Vitali_v]

где за них почитать можно?

 

[Крон]

где за них почитать можно?

Вон он выше был ))) на 5 сообщении)))

 

[ВсегдаГотов]

чем на дольше, тем лучше
в погребе картофана до следующего урожая, плюс всякие соленья - уже считай не помрешь
а вот в квартире проблематично

определять четкие сроки на которые стоит делать запасы одно, а делать их совсем другое,
все упирается в бюджет (на семью из 4 человек, где 2 взрослых и двое детей к примеру тушенки так, чтобы не склеить ласты надо на 18000р)

лично я все планирую, планирую хоть консервами втариться разнообразными, но то одно надо в дом, то другое, то третье, чисто с погреба на пол года точно хватит еды (ну плюс содержимое холодильника/морозилки и всегда есть крупы/макароны примерно на пол месяца), если не шиковать, а чисто поддерживать необходимый суточный минимум калорий

тут еще возникает один вопрос, как эти самые запасы сберечь от самих же себя?) я очень люблю тушенку, брал как то раз 30 банок про запас, так все съели)

 

[Крон]

тут еще возникает один вопрос, как эти самые запасы сберечь от самих же себя?) я очень люблю тушенку, брал как то раз 30 банок про запас, так все съели)

Ротировать. Вскрыл ящик с банками - покупаешь новый.
Другое дело, качество тушенки стало круто падать(включая вроде всегда отличную белорусскую), а цена неадекватно расти. Прихожу к мнению - о оптовой закупке мяса и изготовления тушенки самостоятельно.

 

[ВсегдаГотов]

Ротировать. Вскрыл ящик с банками - покупаешь новый.
Другое дело, качество тушенки стало круто падать(включая вроде всегда отличную белорусскую), а цена неадекватно расти. Прихожу к мнению - о оптовой закупке мяса и изготовления тушенки самостоятельно.

будет ли домашняя храниться как заводская 5 лет?
насчет высокой цены и плохого качества согласен (аж ностальгия проснулась по тушняку "завтрак туриста")

 

[Крон]

будет ли домашняя храниться как заводская 5 лет?

Теоретически наверное и возможно (от качества приготовления зависит), но как бы считается - на год.

 

[CyberDim]

Брать одну баночку на пробу, в тот же вечер ее открыть, и ежели все отлично, то мухой в маг-н =)

Согласен с Ед Гул, что надо рассматривать скорее социально-экономический аспект, а не мифический БП. И думать не только и столько о еде, а о всем комплексе необходимого. Автономное (резервное) отопление, снижение расходов на ЖКХ, повышение безопасности (криминальной, социальной, экономической, и тд). Начать стоит с переезда из квартирки (каменного мешка) в частный дом. Сразу будет решен вопрос с некоторой автономностью, радикальным снижением счетов по ЖКХ, и многим другим (своя курятина и овощи/фрукты, гараж-мастерская при доме, да хоть ледник устрой во дворе, и тд).

 

[Варвар259]

Идеально было бы, чтобы продукты были воспроизводимыми: овощи, злаки и пр.
Мясо в живом виде храниться дольше. При этом еще и размножается.
А продуктов достаточно на 1..3 месяца. Чтоб пережить сезон, когда еще ничего не растет.

 

[СЕРЖ66]

А продуктов достаточно на 1..3 месяца. Чтоб пережить сезон, когда еще ничего не растет.

У нас он полгода . Мешками брать выгоднее и дешевле , да и голову не ломаешь ,смотришь пол мешка значит надо ещё брать . Дома на веранде и т.д. стоит где то около 150-250 кг еды , беру самый низкий параметр +всякие масла, мёды, соли, спирты в подвале . Стоит долго (крупы) зимой вымораживается летом сушится , пропастины не было . Год точно может стоять ,было и больше . По мне чем больше еды тем лучше .
Есть куры и кролы(живая консерва)

 

[Zmeygorynych]

радикальным снижением счетов по ЖКХ

Строго наоборот.

 

[CyberDim]

Строго наоборот.

Аргументируй!