Я уже кидал ссылку на исследование ....научное ...серьёзное ...двух месячное питание с увеличенной нормой белка (3 гр.на 1 кг.веса) у контрольной группы не выявило НИКАКИХ отклонений в печени и крови ....НИКАКИХ.
Но соглашусь с тобой ....если съедать в день кило сои ...даже заедая килом яблок и помидоров ...то ТАМ что нибудь сломается ...причём быстро.
Лови ответную ссылку)
https://vseonauke.com/950323660903942925/vred-myasa-dlya-organizma-cheloveka-dokazan-naukoj/Летом 2002-го года Американский журнал о почечных заболеваниях (American Journal of Kidney Diseases) опубликовал результаты проведенного эксперимента. Десять здоровых добровольцев в течение шести недель придерживались диеты со сниженным уровнем углеводов и повышенным количеством белков животного происхождения. По результатам исследования стало ясно, вредно ли мясо для человека. У всех наблюдаемых более, чем на 50% возрос риск вывода кальция из организма. В итоге возникла угроза для состояния костных тканей, риск почечнокаменной болезни.