Запасы дешевого долгохрана

[Arigato]

бульонные кубики и пакетики от дошираков

Да эту гадость лучше не складировать, только место занимает. Из приправ нужна соль, больше ничего. Не шиковать же собираемся в пост БП. А соль реально полезная штука, с ней почти что угодно сожрать можно, когда приспичит.

 

[Сання]

Сигареты

Табак/махорку.

4. Оливковое масло. Переливать в стекло и хранить в темных помещениях.

Нет. Подсолнечное, льняное , конопляное ,горчичное, рыжиковое холодных отжимов .

 

[Arigato]

Кстати, вопрос к знатокам. Что будет, если подсолнечное масло хранить в ПЭТ-бутылках в темном месте? Есть у меня некоторый запас, вот думаю, оно пригодно для пищи или только как техническое.

 

[Сання]

Годами хреново.

Пищевой мак отличная штука. Кстати может не кумарить даже не с привычки грамм 200 за раз .
Отлично мелется в кофемолке. Пачка 100 грам в Светофоре около 44 рублей.

 

[Скржитек]

Кстати, вопрос к знатокам. Что будет, если подсолнечное масло хранить в ПЭТ-бутылках в темном месте? Есть у меня некоторый запас, вот думаю, оно пригодно для пищи или только как техническое.

Обсуждали, ищи по форуму.

 

[Arigato]

Конкретно про ПЭТ-тару не нашел. А так на вкус масло нормальное, в хранении более 5 лет, нерафинированное, горечи нет, осадка тоже нет или совсем чуть-чуть. Один раз переливалось за это время, изначально осадок выпал в достаточном количестве, но его выкинул. Само масло прямо с завода было в 5-литровых баклашках. Потом перелил в обычные пластиковые бутылки из под газировок.

Но это ненаучный подход. Одним вкусом и запахом качество продукта не определить.

 

[Vitali_v]

если память не изменяет то соли добавляют в масло при долгом хранении чтоб не горчило чайную на полторушку

 

[Скржитек]

Arigato, мы на форуме обсуждали в какой таре лучше всего хранить спирт, масло. Года три тому назад.

 

[Arigato]

Zusman, понятно, что пластик не лучшая тара, тем более для спирта. Спирт употреблять после пластика точно не буду. А вот с маслом непонятно. Да и в магазинах оно все в пластике, правда срок годности год. Стекло, конечно, лучше. В 90-е хранили в трехлитровых стеклянных баллонах.

 

[лилия]

Масло растворяет пластик как и спирт.